Benefícios: rica em proteínas, vitaminas, minerais e clorofila, ela auxilia na desintoxicação hepática, na eliminação de metais pesados, na manutenção de massa magra, no fortalecimento do sistema imunológico, além de apresentar propriedades anti-inflamatórias.
Contraindicação: deve ser evitado por pessoas que são alérgicas a frutos do mar.